الأهمية الإقتصادية:

يعتبر البطيخ من أكثر نباتات العائلة القرعية أهمية من الناحية الاقتصادية وأكثرها انتشارا ويزرع منه في مصر سنويا حوالي 146211 فدانا .

 ويستعمل البطيخ لمذاقه الحلو ويستعمل كغذاء مرطب ومنعش وخاصة في الصيف الحار .

وقيمة البطيخ الغذائية ليست مرتفعة

 

 

الأمراض التى تسبب خسائر فى انتاج البطيخ:

žالبطيخ معرض للإصابة بكثير من المراض

žاهمها

  مرض عفن الريزوبس الطري

  والعفن القمي للثمرة

  والذبول البكتيري

  وذبول فرتسليم

  والذبول الفيوزارمي

  والبياض الزغبي

  والبياض الدقيق

  والانثراكنوز

  والنيماتودا

 

والمن وخنفثاء القثاء وبقة ورق البطيخ والحفار ودودة ورق القطن والنطاط والذبابة البيضاء واكاروس العنكبوت الأحمر . 

يتراوح محصول الفدان بين 1000 ـ 3000 ثمرة وقد يصل إلى 6000 ثمرة في الصالحية وكفر البطيخ أي في المناطق التي لا تجري فيها عملية التهدير ومتوسط وزن ثمار البطيخ المنتجة في الفدان تحت الظروف المصرية هو حوالي 8 ـ 10 طن .

 

žعزق المصاطب:

 لاستئصال الحشائش ويجب أن يكون العزيق سطحيا حتى لا تتقطع الجذور وعندما تغطي النباتات المصاطب يمنع العزيق وتقطع الحشائش الكبيرة باليد ويجب تنعيم القلاقيل على ظهر المصاطب حتى لا تجرح الثمار أو تصبح غير منتظمة الشكل .

 

žخف الثمار ( التهدير ):

 الغرض من إجراء هذه العملية هو الحصول على ثمار كبيرة الحجم جيدة الصفات ولإجراء هذه العملية يترك على النبات الواحد ثمرة جيدة واحدة أو ثمرتين جيدتين خاليتين من التشوه والتشقق والإصابة بالحشرات ويزال باقي الثمار وعند ترك ثمرتين على النبات الواحد يراعى ألا يكونا على فرع واحد بل يجب أن يكون كل ثمرة منهما على فرع مستقل .

 

žالتطويش :

 قد يقوم بعض الزراع بتطويش أفرع النباتات وقت عملية التهدير ولكن ينصح بعدم إتباعها لأنها تضعف النباتات وتؤدي إلى نقص عدد الثمار المتكونة ويراعى تعديل العروش مع اتجاه الريح .

 

žالتسميد :

يحتاج الفدان إلى الأسمدة الآتية :

 20 ـ 30 مترا مكعبا من السماد البلدي، 300 كجم سلفات نشادر + 150 كجم سوبر فوسفات + 100 كجم سلفات .

 تضاف الكميات السابقة على دفعات في المواعيد التالية :

žثناء خدمة الأرض

20 ـ 30 مترا مكعبا من السماد البلدي في الخنادق + 75 كجم سوبر فوسفات .
ž
ž عند الزراعة

100 كجم سلفات نشادر .

بعد الخف

100 كجم سلفات نشادر + 75 كجم سوبر فوسفات + 50 كجم سلفات بوتاسيوم .

 عند العقد

100 كجم سلفات نشادر + 50 كجم سلفات بوتاسيوم .
 

 

 

 

اهم المركبات التى يمكن استخدمها لرفع انتاج البطيخ وتحسين جودته:

ž
اضافة روتالين لتنشيط الجذور ( 1 لتر للفدان)

 

žرش المجموع الخضرى باستخدام سواى (250 مل للفدان)

 

 

žرش المجموع الخضرى باستخدام الفوستالين و سواى (1 لتر + 250 مل )

 

žرش المجموع كالسيمايد (1 لتر ويكرر)

يحتاج النبات الى الكالسيوم والماغنسيوم لتدعيم جدر الخلايا لتلافى كثير من التشوهات وخاصة عفن الطرف الزهرى  وهو مايوفرة مركب كالسيميد .

 

žرش المجموع الخضرى بالبوتا لين (500 مل ) وسولو بوتاس  (1 لتر + 250جرام ويكرر)

 


 

البياض الدقيقي:

žالمسبب المرضي
Erysiphe cichoracearum
يعتبر هذا المرض منتشر في جميع المناطق التي يزرع فيها البطيخ.
الظروف الملائمة لظهور المرض.
يحتاج هذا المرض الي رطوبة مرتفعة وجو دافئ
žتبدا الاعراض اولا علي الاوراق المسنة وعلي السطح السفلي لها وتنتقل الاعراض الي الاوراق الحديثة

ويكون شكل الاصابة علي هيئة بقع رمادية دقيقية
وبتقدم الاصابة تظهر الاعراض علي السطح العلوي 
وتذداد حجم البقع حتي تنتشر في الورقة كلها
ويتحول لون الورقة الي اللون الغامق باشتداد الاصابة 
ثم تجف وتسقط الورقة
وتؤدي الاصابة الي ضمور وصغر حجم الثمار
وبالتالي الي رداءة النوعية

 

 

انثراكنوز البطيخ:

žالمسبب المرضي 
Colletotricum lagenarium
الاعراض
هذا المرض يصيب الاجزاء النبات فوق سطح التربة(الاوراق- الساق- الثمار)
هذا المرض في حالات الوباء تظهر الاعراض بعد 10الي 15 يوم من الزراعة

 

 

žتكون علي هيئة بقع صفراء خفيفة علي نصل الورقة
تتحد البقع لتعم اجزاء الورقة كلها وتتحول الي اللون البني الداكن او الاسود
وتسبب جفاف الاوراق وبالتالي سقوطها 
وتسقط الورقة المسنه اولا

 

žاعراض الاصابة علي الثمار
تكون علي هيئة بقع غائرة علي سطح الثمرة وتكون قريبةالشبة من حيث الشكل مع الجرب
وتؤدي الي تشوة الثمار ممايترتب علية عفن الثمرة اثناء النقل والتخزين
وذلك نتيجة الاصابة المباشرة او نتيجة دخول الفطريات
وهذا الشكل يوضح ذلك
 

 

 

تصاب البطاطس بكثير من امراض التربه سواء البكتيرية أو الفطرية أو النيماتودا مما يسبب من خسائر في المحصول

 وانخفاض جودة الدرنات المنتجة لهذا يجب الاهتمام بمتابعة الحالة الصحية للأجزاء النباتية تحت سطح التربة

 والتدخل السريع للحد من انتشار امراض التربةفي حال وجود أعرض إصابات فطرية أو بكتيرية على الجذر

 يفضل استخدام مركب  التانجو بمعدل 1-2لتر للفدان وهو فعال ضد الإصابات البكتيرية أو الفطرية التي تصيب الدرنات والجذور.

 

 

 

žاستخدام اصناف مقاومة

مركب جهازى لعلاج أمراض البياض الزغبى والتبقع البكتيرى على محاصيل الخضر والفاكهه

مركب علاجى يصعب ظهور سلالات من الفطر أو البكتيريا مقاومة لة

مركب ثابت لمدة طويلة على الأوراق يصعب ازالة أثرة بالندى أو المطر

 

لفحة الساق الصمغية:
žالمسبب المرضي
Didymella bryoniae
هذا المرض يعتبر من اشد الامراض التي تصيب القرعيات واللذي يعتبر من عوامل نقص محصول القرعيات
اما من جهة اخري فان بدايات اعراض المرض تتشابه الي مدي كبير جدا مع اراض البياض الزغبي .

 

žويؤدي في النهاية الي موت وسقوط الورقة وبالتالي قلة الانتاج
كما يصيب المرض الاوراق الاقل عمرا من الاوراق المتقدمة في العمر وتظهر اعراضها بظهور افراز لونة بني غامق لزج مثل الصمغ 
الصورة توضح لون السائل الصمغي

 

المكافحة

žختيار تقاوي معاملة ومقاومة للمرض
žالرش الوقائي
žهذا الرش لو تم استخدامة قبل ظهور الاصابة تاكد من ان الحقل لن يصاب ولو تمت الاصابة سيكون هناك مجال واسع للمكافحة وتكون باقل التكلفة.

الرش العلاجي

تانجو

 

 

اليبياض الزغبي للبطيخ

žالمسبب المرضي
Pseudoperonspora Cubensis
žاولا
يحتاج هذا المرض لكي ينتشر الي جو بة رطوبة مرتفعة ودرجة حرارة متوسطة
لذلك يلاحظ اشتداد الاصابة في الزراعات المحمية(الانفاق البلاستيكية)
لان ذلك تكون بيئة مناسبة جدا لنشاط الفطر الممرض

المكافحة

žمستحضر سمادى يحتوى على النحاس بالاضافة الى بعض المضادات الحيوية واسعة المدى المتخصصة للأمراض الفطرية والبكتيرية التى تصيب النبات تحت سطح التربة

 

 

عفن الفيوزاريوم

žالمسبب المرضي فطر
(فطر -- Fusarium oxysporum f.sp. niveum)
يعتبر هذا المرض من اخطر الامراض التي تصيب النبات وهو في مراحل الشتلة 
والاثمار لكن تم استحداث اصناف مقاومة للمرض
الاعراض
في البداية تظهر الاصابة علي النباتات حديثة الشتل
بعد 3الي5 ايام
حيثتكون النبات بطيئ في النمو ومتقزم 
نتيجة لاصابة الاوعيةالناقلة للماء والغذاء
- الاوراق المسنة هي التي تصاب تكون مظهرها ذابل
žومتهدلة وتكون متجهة لاسفل.

 

قد تصاب النباتات في مرحلة التزهير

وتظهر الاعراض علي اعناق الثمار

يلاحظ بشكل عام
ان الاوراق تبدا في الاصفرار وتكون الاصفرار اولا من جانب واحد
يتدرج الاصفرار حتي يعم المجموع الخضري.
 

ملاحظة ان الجزور المصابة عند اخذها وشقها طوليا
يلاحظ وجود خط بني فاتح 

 

المكافحة

žاستخدام اصناف مقاومة للمرض
žاستخدام تانجو

مرض (عنق الزجاجة)BOTTEL NECK

žهذا المرض من الامراض الفسيولو جية
وسببة 
مشاكل في التلقيح والاخصاب
عدم انتظام الري 
الوقاية منة
وضع خلايا النحل بالقرب من مزارع البطيخ

 

لسعة الشمس:

žالمسبب الرئيسي في الاصابة بلسعة الشمس
هي عدم وجود نمو خضري كافي يحمي الثمار من حرارة الشمس وقلة المجموع الخضرى

 

عفن الطرف الزهري

žهي عبارة عن اعفان بنية اللون الي بني غامق
توجد في نهاية الثمرة
يعقبها انكماش في المنطقة المصابة واعفان 
نتيجة وجود الكائنات الدقيقة
اسبابة
1 - نقص الكالسيوم
2 - التعرض للجفاف والاجهاد
الوقاية منة
انتظام عمليات الري
عدم المغالاة في الاسمدة الاورتية
      باستخدام كالسيمايد 1لتر للفدان

 

 

 

 

تأثير الملوحة  على انتاجية البطيخ
žيتأثر البطيخ بملوحة التربة وماء الرى وتؤثر الملوحة بالسلب على كمية المحصول وجودة الثمار
žولعلاج الملوحة يمكن استخدام  سالين نل

 

مع خالص أمنيات أوربيتال  بمحصول وفير صحى أمن

 

 

 

تصميم : وائل ابوريا

Mr_wael205@yahoo.com

01025002928